Deflektor für Kamado Bono Media.

Ein "Deflektor für Kamado Bono Media" ist Teil des Zubehörs für einen Kamado Bono Media-Grill, mit dem häufig Wärme reguliert und beim Kochen indirekte Wärme erzeugt wird. Dieser Deflektor ist normaler weise eine Keramik-oder Gusseisen platte, die zwischen dem Grill und dem Kohle haufen platziert ist. Hier finden Sie weitere Informationen zur Verwendung eines Deflektors in Verbindung mit Kamado Bono Media.

• Ein Deflektor hilft, indirekte Wärme während des Kochens zu erreichen. Dies ist nützlich für Methoden wie Rauchen, Braten und langsame Zubereitung, bei denen Sie direkte Hitze vom Kohlen haufen vermeiden möchten, da dies das Essen verbrennen oder eine ungleich mäßige Zubereitung verursachen kann.

Verwendung eines Deflektors:

1. Bereiten Sie den Grill vor: Füllen Sie den Grill mit Kohle-oder Holzbriketts nach Ihren Vorlieben und Anweisungen des Herstellers.

2. Deflektor platzieren: Legen Sie die Deflektor platte auf den Grill, normaler weise direkt über dem Kohlen haufen. Dadurch entsteht eine Barriere zwischen der Wärmequelle und dem Essen.

3. Zünden Sie den Grill an: Zünden Sie den Kohlen haufen mit einem Grill oder einer Zündung an und lassen Sie den Kohlen haufen brennen, bis er von einer leichten Schicht weißer Asche bedeckt ist.

4. Temperatur einstellen: Stellen Sie die Grill temperatur ein, indem Sie den Lufteinlass und das Belüftung ventil einstellen. Schließen Sie den Einlass, um die Temperatur zu senken, und öffnen Sie ihn, um die Temperatur zu erhöhen.

5. Legen Sie das Essen: Legen Sie das Essen, das Sie kochen möchten, auf den Grill über der Deflektor platte. Schließen Sie den Grill deckel, um einen Konvektion sofen effekt zu erzeugen, bei dem die indirekte Wärme von der Deflektor platte um das Essen zirkuliert und es gleichmäßig zubereitet.

6. Kochen überwachen: Beobachten Sie die Temperatur des Grills mit einem Grill thermometer. Drehen und stellen Sie das Essen nach Bedarf ein.

7. Fertigkochen: Wenn das Essen nach Ihren Vorlieben zubereitet wird, nehmen Sie es vom Grill und lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten ruhen.

Der Deflektor für Kamado Bono Media hilft, die gewünschten Kocher geb nisse zu erzielen, indem er eine indirekte warme Zone schafft, die sich ideal für bestimmte Koch methoden eignet. Denken Sie daran, die Temperatur und die Zubereitung szeit entsprechend der spezifischen Art der von Ihnen zubereitenden Speisen anzupassen.